「Bisan KYOTO」はパレスチナ料理店「Bisan」の京都店(桝形商店街)です。
「Bisan本店(東京・十条)」で提供されている本場のパレスチナ料理を召し上がることができます。
ペースト2種・ファラフェル・ピタパン
ピクルスセットのお得なセットメニュー
パレスチナ料理が初めての方にもおすすめなセットメニューです
ランチタイムは、スープ付
ひよこ豆のペーストアラブでは最も食べられているメニューのひとつです
トマトとたまねぎをスパイスとオリーブオイルであえました
ピリッとスパイシーで食欲をそそります
ナスとにんにくをオーブンでじっくり仕上げたスタミナ満点のサラダペーストです
ピタパンをペーストに付けたりファラフェルなど好きな具材を詰め込んで挟んで食べるのがおすすめ
Bisanオリジナルレンズ豆スープは栄養たっぷり一品料理との組み合わせが人気です
赤インゲン豆と柔らかい子羊肉をスパイスで煮込んだ家庭料理ラム肉特有の臭みが無く苦手な方にもお勧めです
パレスチナで大人気の家庭料理のひとつオクラとトマトの煮込料理
オクラの程よい粘りが料理の風味を引き出し食欲を増進します
豊富な栄養素を含むサヤインゲンや3色パプリカなどをフレッシュトマトと特製のスパイスで煮込んだ料理。とってもスパイシーで元気ハツラツ!!
Bisanはサフランライスを使用。香り高いサフランを贅沢に使いました。鮮やかな黄金色のライスです!
ひよこ豆のコロッケファラフェルと野菜をラップサンドした一品。付け合わせにピクルスもおすすめ!
ひよこ豆のコロッケファラフェルと野菜をピタパンでサンド。付け合わせにピクルスも一緒におすすめです!
春巻の皮に野菜や肉を包みスパイスで味付けした料理
外はサクサク、内側はジューシーインドなどのサムサとは
少し異なるアラブのサムサです
パレスチナでは一般的な鶏肉を使ったソーセージ
日本のおつまみ的なものよりボリューミーです!
ひよこ豆のコロッケほんのり野菜とひよこ豆の風味が残ります
ピタパンと一緒に食べるのもおすすめです
カリッとサクサクオリジナルハーブのスパイスが効いたポテトフライです
ファラフェルサンドとラップの付け合わせにおすすめです
中東で愛される伝統的なホットデザート。サクサクの生地とクリーミーなチーズのコンビネーション
パイ生地に香ばしいナッツと甘いシロップがたっぷり染み込んだデザート。ひと口で広がる濃厚な甘さとサクサクの食感
アラブ伝統のケーキ。ココナッツの甘さとしっとり具合がやみつきになります
伸びる!楽しい!ひんやりスイーツ。トルコ発もちもち食感がクセになる特製アイスクリーム
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